Frankfurt’ta Dışarıda Yemek
Frankfurt’un eşsiz gastronomik keyiflerini keşfetmenize yardımcı olmak için sizlere Frankfurt Restoran dünyasını tanıtacağız! Yerel yemekler sürpriz dolu ve ilham vericidir.
Alman yemeklerinin çoğu gibi. Frankfurt mutfağı geleneksel ve rustik yemeklerin bazı uluslararası tarifler ile birleşiminden oluşmaktadır.
En çok kullanılan baharatlar hodan, kuzu kulağı, tere, maydanoz, frenk soğanı, dereotu, ıspanak ve fesleğendir.
Elma şarabı (Äbbelwoi) yerel bir içkidir ve misafirler tarafından çok beğenilir. Tatlı (limon ile) yada ekşi (maden suyu ile) içlebilir. Diğer yerel yemekler arasında Frankfurter sosisleri ve Streussel pastası bulunmaktadır.
Şehirde ençok rağbet gören lokantalar sadece Alman yemekleri sunanlardır. Haus Wertheym bunlardan biridir. Tahta eşyaları ve cam fenerleriyle eski Alman dünyasını hatırlatır ve samimi bir ortam sunar. Mönü rengarenk ve lezzizdir. Maingau Stuben zerafet, gelenek ve lezzete dayanan meşhur birinci sınıf bir lokantadır. Nadide şarapların ınanılmaz koleksiyonu ve süsler son derece cezb edicidir.
Mükemmel bir öğün arzu eden her Avrupalı için Fransız yemekleri ikinci seçenektir. Isminden de anlaşıldığı gibi Français, Frankfurter Hof Otelinde Fransız mutfağından örnekler sunmaktadır. Burada rezervasyon ve şik giyim gerekmektedir.
Meksika yemekleride bir çok Frankfurt’lu tarafından beğenilir. Dışarıda yemek için meşhur bir yer olan Don Locos çok ucuz değildir ama çok iyi kaliteye sahiptir. Burası herkes için samimi ve kalabalık bir yerdir ve güney amerika spesiyaliteleri sunmaktadır.
Akdeniz yemekleri serinletici ve böylece yaz dönemi için iyi bir seçimdir. La belle vie Fransız, Italyan ve Akdeniz yemekleri tatmak için iyi bir yerdir. Burada piyano müziği ve bir şişe iyi şarap eşliğinde yemek yenebilir. Fransız tatlıları kaçırılmamalıdır.
Çin bahçesi en iyi yerel Çin lokantasıdır. Buraya gelenlerin çoğu Asyalıdır ancak Çin yemeği tercih edilidiğinde çabuk bir yemek için gidilebilecek bir yerdir. Et veya sebze ağırlıklı tam bir öğle yemeği ve akşam yemeği mönüsü sunulmaktadır. Yeteri kadar meraklı olanlar kaynar bir çorba olan Shanghai Feuertopf’u (ateş kasesi) denemelidirler.
Frankfurt Café’lerinin çokluğu akşamları rahat bir ortamda geçirmek içim birebirdir.
Bizim tavsiyemiz küçük şirin bir Café olan ve bir bardak çay eşliğinde rahat rahat konuşalabilinen Indefinite’dir. Aç olanlar kesinlikle pişman olmayacakları bir sandviç ısmarlayabilirler. Kaffeehaus’da benzer özelliklere sahiptir ancak biraz daha zariftir. Geç kahvaltı veya erken öğle yemeği için (çorba, salata, meze ve tatlılar) uygun bir yerdir. Mozart Café ise eski Alman dizaynı ve iştah açıcı kokularıyla bir başka seçim olabilir.
Frankfurt kendine has renkli mutfağıyla çeşitli lezzetler sunmaktadır. Hepsinin keyfini çıkarın!
